تعد الفنادق أهم المؤسسات الفاعلة في العلاقات الخارجية للغرب الاسلامي ووجهة تجارية هامة إلى جانب الأسواق، يقصدها التجار خاصة "النصارى" ، فهي محل نزول أو إقامة المسافرين و التجار ودوابهم وسلعهم. والفندق عبارة عن مبنى كبير ...