يعد المجال المتوسطي بيئة طبيعية واجتماعية وثقافية موحدة ذات أنماط عيش متماثلة ربط فيما بينها البحر، باعتباره عامل مهم في خلق تأثيرات واضحة في أفعال وطبائع ساكنة المجال. وقد ظهر ذلك في تأثر المغاربة وسكان المتوسط بفنون الطبخ ...

لقد تزايدت الحركية بين بلدان الغرب الإسلامي والشرق مع نشأة جامعة الدول العربية التي أصبحت تمثل بريق أمل في الخروج من السيطرة الاستعمارية إلى فضاء أرحب عن طريق ما يمكن للجامعة أن توفره من دعم سياسي بالخصوص. ففكر ةتأسيس مكتب ...