Le cluster de boissons de Bejaïa: un pilastre promoteur du secteur agroalimentaire en Algérie

Abstract

Résumé: Cet article constitue une introduction à un domaine de recherche - étude des clusters industriels - nouvellement émergé en Algérie. À travers le présent papier, nous présenterons d’une part, les éléments qui ont favorisé l’émergence de la filière de boissons dans la région de Bejaia et de l’autre, les facteurs déclenchant la naissance du premier cluster industriel de bois-sons en Algérie. Enfin, nous clôturons par la présentation de quelques obstacles de taille constituant des occlusions au développement de cette activité. ملخص: في هذا المقال سوف ندرس العناصر التي عززت ظهور قطاع المشروبات في منطقة بجاية والعوامل التي أدت إلى والدة أول مجمع للمشروبات الصناعية في الجزائر. نختتم عرضنا بتحليل بعض العقبات التي تشكل انسدادات لتطوير هذا النشاط. Abstract In this article we will examine the elements that have reinforced the emergence of the beverage sector in the Bejaia region and the factors that led to the birth of the first industrial beverage complex in Algeria. We conclude our presentation by analyzing some of the obstacles that constitute barriers to the development of this activity.