Résumé:
الأمفو ا رت أحد روافد الاقتصاد والتنمية المحلية في العالم القديم. حيث تعد النوع الأكثر انتشا ا رً في
الم ا ركز الصناعية، بإعتبارها أوعية وظيفية تصنع لغرض تلبية متطلبات الصناعة الغذائية التي تحملها،
لذلك تم إستخدامه بشكل مكثف كمؤشر للنشاط الاقتصادي في إفريقيا وفي جميع أنحاء البحر الأبيض
المتوسط.
إن د ا رسة الأمفو ا رت يعد مصد ا ر من مصادر التاريخ التجاري والإقتصادي، فالج ا رر والأمفو ا رت
والمنتجات الفخارية إعتبرت من أهم الحرف القديمة، والتي تقدم للباحث الكثير من الإشا ا رت التاريخية
الهامة، فمن خلال د ا رسة هذه الحاويات المخصصة أساسا للنقل يمكن الكشف عن نوعية السلع التي
تحملها ومسارها المتجهة أليه، وهو ما يعطينا فكرة هامة حول نوعية المبادلات التجارية القائمة بين مدن
التي تضم م ا ركز الإنتاج وأسواق التوزيع. هذا ما جعل صناعة وانتاج الأمف و ا رت تخضع على مر العصور
إلى العوامل الإقتصادية.
The world of economic history has recently witnessed an unprecedented knowledge boom in which ancient history is being rewritten, based on recent studies resulting from new discoveries in this field. The amphorae industry is one of the tributaries of the economy and local development in the ancient world. Where it is the most widespread type in industrial centers, as functional vessels manufactured for the purpose of meeting the requirements of the food industry that they carry, so it was used extensively as an indicator of economic activity in Africa and throughout the Mediterranean.
The study of amphorae is a source of commercial and economic history. Jars, amphorae and pottery products were considered among the most important ancient crafts, which provide the researcher with many important historical references. Through the study of these containers intended primarily for transportation, the type of commodities they carry and their path to which they are destined can be revealed, which is This gives us an important idea about the quality of commercial exchanges that exist between cities that include production centers and distribution markets. This is what made the manufacture and production of amphorae subjected throughout the ages to economic factors.
